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勃艮第(burgundy)一直被许多酒迷奉为复杂的产区之一,由于气候和风土的原因,勃艮第产区不仅有着... ... 查看详情>>
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提到苏玳(sauternes)和托卡伊(tokaji)等产区,你会想到什么?相信多数人脱口而出的答案... ... 查看详情>>
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弗留利(friuli)产区位于意大利东北部,相较于意大利其他产酒区,其面积不大,却出产了相当优质的葡... ... 查看详情>>
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混在葡萄酒圈子里的人,或多或少都有过盲品的经历,而高段位的盲品达人也总是不少酒迷们崇拜的对象。不要怀... ... 查看详情>>
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你知道如何用眼睛区分佳美(gamay)和赤霞珠(cabernet sauvignon)吗?其实,葡萄... ... 查看详情>>
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一款葡萄酒的美,远不局限于它复杂曼妙的香气和风味,还在于它给口腔带来的各类感官,如清新的酸度、厚重的... ... 查看详情>>
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随着现代人对健康和品质生活的追求不断提高,日常饮用葡萄酒已经变得十分普遍了。在饭桌上和三五知己分享一... ... 查看详情>>
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俗话说,工欲善其事,必先利其器。品鉴葡萄酒也是一样的道理,想要愉悦而顺利地品酒,就需要提前准备好一些... ... 查看详情>>
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根据年份,香槟(champagne)可以分为无年份(non-vintage)香槟和年份(vintag... ... 查看详情>>
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说到法国波尔多(bordeaux),想到的肯定是它远近闻名的红葡萄酒。其实,除了的干红,波尔多在酿造... ... 查看详情>>
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虽然波尔多(bordeaux)的葡萄酒并不便宜,但对比起其他产区,波尔多的葡萄酒还是稍微便宜一点,毕... ... 查看详情>>
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这个夏天,貌似我们都在追逐一股桃红葡萄酒的潮流。桃红葡萄酒清新、冰爽,赢得了很多葡萄酒消费者的欢心。... ... 查看详情>>
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就目前的趋势来看,加利福尼亚州(california)葡萄酒的价格只会越来越高,尤其是纳帕谷(nap... ... 查看详情>>
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法国的香槟(champagne)与西班牙的卡瓦(cava)同是风靡的起泡酒,两者之间存在什么不同之处... ... 查看详情>>
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勃艮第(burgundy)出产着一些醇厚、缥缈且价格高昂的葡萄酒,这些葡萄酒只有少数人能喝到。当然也... ... 查看详情>>
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澳大利亚的葡萄酒曾在众多葡萄酒展中获奖无数,从20世纪50年代开始有些酒庄有时会发布特别的bin系列... ... 查看详情>>
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提起经典荧幕情侣形象你会想起谁?是《大话西游》中被奉为经典的宝和紫霞仙子?翻拍无数的《神雕侠侣》中的... ... 查看详情>>
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香槟(champagne)一直是奢华和品质的代名词,它的酿造过程复杂费时,这一定程度上决定了其价格虽... ... 查看详情>>
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威尼托(veneto)位于意大利东北部,坐落在阿尔卑斯山(the alps)和亚得里亚海(adria... ... 查看详情>>
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近日,来自波恩大学(university of bonn)和欧洲工商管理学院(insead busi... ... 查看详情>>
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在葡萄酒的世界里,干型葡萄酒或许是数量上的主导者,但喜甜的人类天性让甜型葡萄酒拥有不计可数的青睐者。... ... 查看详情>>
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不管是象征着浪漫、喜庆与奢华的香槟(champagne),还是果味充沛、清新淡雅的普洛赛克(pros... ... 查看详情>>
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葡萄酒在我们的生活中占据着越来越重要的作用,许多人开始在家中置酒柜存放葡萄酒。对于一些常见的葡萄酒,... ... 查看详情>>
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桃红葡萄酒因粉嫩娇艳的色泽、清新脆爽的口感以及草莓、樱桃和覆盆子等的甜美风味而受到众多消费者的追捧。... ... 查看详情>>
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很多品酒行家都听说过“呼吸”(breathe)这个术语,也大概清楚它指的是打开一瓶葡萄酒后让其与空气... ... 查看详情>>
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在学习品鉴葡萄酒的过程中,我们常常会借鉴权威酒评家的品鉴笔记,在笔记中发现许多千奇百怪的品酒词。这些... ... 查看详情>>
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木桐酒庄红葡萄酒(chateau mouton rothschild, pauillac, fran... ... 查看详情>>
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神秘的气泡、爽脆的口感和淡雅的颜色都是起泡酒令人迷醉的独特之处。香槟(champagne)、卡瓦( ... ... 查看详情>>
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红酒市场发展迅速,许多国外葡萄酒商也都非常看好这个大市场。由于越来越多的葡萄酒爱好者更加喜爱享受进口... ... 查看详情>>
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随着人们对进口葡萄酒的需求不断攀升,进口葡萄酒在我国的销量也开始大幅度提高。进口葡萄酒的品牌众多,每... ... 查看详情>>